大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于玛卡泡酒和什么中药材的问题,于是就整理了2个相关介绍玛卡泡酒和什么中药材的解答,让我们一起看看吧。
玛卡和什么一起泡酒比较好?为什么?有什么好的配方推荐吗?
在美食坐家的家中,玛卡酒一年四季都泡的有。这些年,由于岁数越来越大,身体越来越差,我是经常喝玛卡酒。现在,我睡眠质量好了,精神状态改善了,抗疲劳能力提高了,精气神更足了。玛卡泡酒,我都是选用50~60度的纯高粱白酒泡,每2.5公斤高粱酒泡玛卡150克(干的)。
玛卡泡酒的配方及方法:
按每2.5公斤高度白酒加玛卡150克(干的)的比例配方进行浸泡,选用50~60度的纯粮酿造白酒,以纯高粱酒效果最好。选用优质玛卡,可根据颜色来判断优劣,其中,黑玛卡最好,紫玛卡其次,黄玛卡再次,最后是白玛卡。据美食坐家所知,雪域高原玉龙雪山的丽江原产的黑玛咖泡酒效果最好,海拔3896米,昼夜温差30度,那里的玛咖年限较长,没有经过施肥,自然晒干,是属于最纯正的玛咖。容器选用陶坛或玻璃罐泡玛卡药酒。将准备好的玛卡洗净、切片(不切也可以,直接用玛卡干果),倒入器皿内,再加入适量白酒,然后加盖密封。一般情况,最短半个月可以把营养成分溶出,就可以喝了,浸泡到2~3个月时,效果最好。每天早晚各饮一小杯,约30~50毫升,不宜喝太多。
怎样用玛卡来泡酒呢?有哪些功效呢?
1.选玛咖用来泡酒的玛咖一般选择干片或干果,最好选用干片。泡制前用清水洗干净、沥干水分。
2.选酒。选取高品质的高梁酒或玉米酒,酒精浓度在55%以上为好,浓度过低会影响泡酒的品质。
3.泡制。将玛咖装入容器或泡酒器中,再缓缓注入白酒。一般泡100公斤玛咖需加入约500公斤白酒。
4.调味。注入白酒后,在容器中加入适量冰糖和枸杞,密封、入库储存。泡制时间在30天左右,待酒颜色变成深红色时即可取出。
5.饮用方法。玛咖具有较高营养价值和较强药理作用,每次饮用50-100克为宜。
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到此,以上就是对于玛卡泡酒和什么中药材的问题就介绍到这了,希望介绍关于玛卡泡酒和什么中药材的2点解答对大家有用。
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