大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于仙人掌炖猪肚的功效的问题,于是就整理了1个相关介绍仙人掌炖猪肚的功效的解答,让我们一起看看吧。
仙人掌可以吃吗?和猪肚一起炖着吃能养胃吗?
仙人掌可以吃,以前我也不知道,有一次次看《荒野求生》贝尔在一处长有很多仙人掌的地方,用刀切掉一块仙人掌,将上边的刺削掉后,直接吃里面的肉,从那我才知道仙人掌可以吃。
以前看到一位网友发帖说,仙人掌跟猪肚煲汤养胃,是他们那里的一个仙游民间养胃的秘方,并且声称说自己试过,效果很好。他把这个方法发到网上后,有人跟帖说试过效果很好,也有人说他家很早就在用这个方法,他妈妈胃病比较严重,用过这个方子后10多年没有再犯胃病。
不过也有人说东西是同样的东西,但是做法却不一样,她首先整个猪肚洗干净,不要切。把仙人球用火烤焦,处理掉上面的刺,将其切块,放到猪肚里,打2个鸡蛋进去。用消毒的针加医用纱线,跟缝衣服一样,把猪肚口缝好,然后放进锅里炖。汤至少要炖2个小时以上,大火滚了几次后转小火。待猪肚熟透后将其切开,把仙人球拿掉。猪肚可以切碎吃,不敢吃的可以直接喝汤。
两个方法其实差别不多,最终都是仙人掌和猪肚煲汤,只是在制作过程可能有一点差异。煲汤后有效成分都在汤里。有胃病的话你可以试试的,最好是在医生指导下使用,毕竟胃病也分很多种情况的。
仙人掌是可以吃的,以前看很多国外纪录片的时候,特别是在墨西哥,当地人拿仙人掌当主食,烤着煎着,煮着或者卷入大饼里,那边主要吃玉米和仙人掌,墨西哥的沙漠环境很适合仙人掌的生长,有一些探险片,迷路的旅人也都是靠吃仙人掌走出困境,各种野外求生里面有讲过。
前几天我也买了3大块可食用仙人掌,尝试了各种吃法:
1,直接生吃
我吃了大半个仙人掌,吃起来的味道像黄瓜,咬的也很脆,唯一不好的就是里面有很多粗纤维,需要一边吃一边剔除,也有很多拉丝和粘液,整体感觉是在吃黄瓜。
2,仙人掌榨汁
榨汁大半杯,同样喝起来有点像青豆+黄瓜的味道,还是有粗纤维的烦恼,让口感变差了些。
3,仙人掌炒鸡蛋
真的是神仙做法啊,全网估计就我一人,因为我百度过,居然没有人做这个吃法!
大家看看我炒出来的,颜色还是很漂亮,有绿有黄,要不是为了尝下味道,我还是想放辣椒的!那样就有红有黄有绿啊,颜色会更美!
看下仙人掌炒鸡蛋,真的很亮眼耶,吃起来味道也很好,因为仙人掌果肉炒软啦,吃起来就是水果的味道了,再加上鸡蛋的味道很不错,这个菜还是很成功的。
到此,以上就是对于仙人掌炖猪肚的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于仙人掌炖猪肚的功效的1点解答对大家有用。
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