什么是鲜姜图片，生姜是带皮吃好还是去皮吃好？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么是鲜姜图片的问题，于是就整理了2个相关介绍什么是鲜姜图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 生姜最下端发黑是由于什么病虫害？
2. 生姜是带皮吃好还是去皮吃好？

生姜最下端发黑是由于什么病虫害？

我非专业人士，但我咨询了专业人士。这是姜瘟病。治疗1:40%福尔马林100倍液或30%氧氯化铜80倍液喷洒；2.5%硫酸铜或5%漂白粉液喷洒。防治:1轮作；2.选良种；3.整地；4.用腐殖质肥。

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最好是传一些图片，生姜根部出现的病害一般出现姜瘟病比较多。

生姜瘟病造成的，到了后期很难防治而且会造成减产。

对于这种变化预防是最有效的，但是想让已经发病的生姜起死回生，那是不可能的。

只要是生姜得了这个病开始枯萎，直接拔掉，让后用72%的硫酸链霉素用到4000倍进行灌根处理，哪里发病灌哪里，从而防止病害传染。

至于那些刚刚被传染的或者比较轻的生姜，可以使用30%王铜悬浮剂800倍液开始对整个生姜种植区喷施，在已经发病的生姜要重喷。

感谢邀请。生姜下部发黑，十有八九是涝的，生姜是浅根性作物，怕旱但同时也很忌讳积水，积水会引发根部缺氧，生姜抵抗力减弱，收到霉菌感染侵袭，这应该就是生姜根部发黑的主要原因。

对于这种情况应该以预防为主，前面也说过了，生姜是浅根性作物，既怕旱又怕涝，这本身是一组矛盾，所以生姜种植地的选择一定要选择在疏松，排水良好的环境种植，最好是沙质土壤，如果土壤粘性太重，很容易发生您说的那种情况。

第二点就是浇水有讲究，生姜浇水总原则是小水勤浇，经常浇点过堂水，忌讳大水漫灌，这样既保证了生姜正常用水需求，也不会涝水烂根。

我的回复就是这样，希望对您有所帮助，喜欢的朋友可以关注我们，为您分享更多种菜知识。

谢邀。很多病虫害均可导致生姜变黑。例如，姜软脚病，俗称姜发瘟，此病在小满至大暑期间为发生盛期。由细菌引起的一种根及根茎 部病害，也叫腐败病，软腐病。主要借灌溉水及地下害虫传播，从种姜萌芽出土到生姜采取前均可发生，病害多在高温，多阵雨，渍水田中发生。我国南北各姜产区均有发生，是姜产区的主要病害。尤其以连作地更为严重，发病初期茎叶凋萎后变鲜黄，叶片萎缩，根呈水渍状。姜茎近块根3cm左右处横切面呈浅黑色，不久就有乳白色粘液流出。如不拔掉，过几天萎茎叶就会腐烂发臭，并蔓延到其它植株。姜软脚病属细菌性病害，主要通过土壤，水及姜种传播。另外，姜腐病，姜斑点病属'真菌性病害。姜炭疽病、生姜纹枯病，生姜白星病、生姜软腐病、又被称为腐烂病，姜疽病。特别是姜疽病发病特点快，范围广，危害重。发病规律一般都在靠近地面的茎基部，地下根基的上半部首先发病。然后，迅速传播和蔓延，如不及时采取措施，将会导致大面积减产。再有就是姜蛆病是生姜贮藏期的主要害虫，幼虫俗称姜蛆也危害田间种姜，对生姜的产量和品质影响很大！这些诸多病虫害可造成生姜变黑甚至成株死亡。故加强管理尤为重要！

生姜是带皮吃好还是去皮吃好？

小时候常看到妈妈烧鱼时，总是先准备生姜，首先会把整个生姜洗干净，再根据需要的量切一块，然后把皮刮一下，有时候刮得很干净，忙时就稍微刮一下，最后切片或切丝，放在鱼里。

每逢夏天，妈妈都会买些生姜，洗干净后，不去皮直接切成片，腌一下，再吃。很下饭的。

长大了，慢慢了解，生姜皮绝非可有可无之物，它本身就是一味中药，最好不要去掉，这样可以保持生姜药性平衡，充分发挥生姜的整体功效。

生姜肉味辛、性温、发汗，有化痰止咳、健胃功效。生姜皮味辛、性凉、止汗，具有利水、消肿的作用，有老话为证“留姜皮则凉，去姜皮则热”。

生姜带皮吃和去皮吃的效果是不 一样的。带皮吃具有行水消肿的作用。特别是便秘，口臭，生口疮者特别需要姜皮，这时只要把姜洗干净就可以了。去了皮的姜用于风寒感冒。脾胃虚寒引起的胃痛呕吐，女性经期受寒及痛经者。所以，生姜带皮吃和去皮吃食有讲究的。

老姜去皮吃更好还是不去皮更好？

情况一:

在外面购买回来的姜，我认为吃老姜时最好去掉皮。我们先不管姜皮的作用功效，就现在这个行情，农副产品为了保鲜、为了存放，为了美观，一般的农副产品都会经过一些特殊的处理。因此去掉表皮才能放心！

情况二:

如果是自家种植的姜，自己又没有经过某些特殊处理，去皮或者不去皮，就需要看情况的来定！因为姜皮也是一种极好的中药材。

中医认为:

1. 1、生姜肉性味辛温，具有发表散寒、温胃止呕等功效，适用于风寒感冒、脾胃虚寒引起的胃痛呕吐、女性经期受寒、寒性痛经的人群。
2. 2、生姜皮性味辛凉、微寒、止汗，与生姜肉药性正好相反。在用于有上述病症的人时，最好是去掉姜皮。这样姜才能充分发挥其辛温解表的功能。生姜皮具有行水消肿的食疗作用，特别是当有便秘、口臭、痈疮、痔疮等内热症状的人群时，应使用姜皮。
   

至于姜在用于做菜时，为保持姜的凉热平衡，一般不必去皮，洗净即可。特别是在气候寒冷的冬季，烹调羊肉、火锅等热性菜肴时，最好使用不去皮的生姜。只有在食用寒凉性食材或脾胃虚寒者，才需要去掉姜皮。

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到此，以上就是对于什么是鲜姜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么是鲜姜图片的2点解答对大家有用。