马芷苋的功效与作用，马齿苋蒸着吃有消肿化於作用吗？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于马芷苋的功效与作用的问题
，于是就整理了2个相关介绍马芷苋的功效与作用的解答，让我们一起看看吧 。

1. 马齿苋的功效有哪些 ，食用方法有哪些呢？
2. 马齿苋蒸着吃有消肿化於作用吗？

马齿苋的功效有哪些，食用方法有哪些呢？

我们果园
，田间地头到处都是马齿苋，从春天草木发芽开始直到秋后草木落叶都能吃到新鲜的马齿苋 ，马齿苋有降三高
，降血糖 ，通便等功效
。用面拌后蒸着吃 ，炒着吃
，掉水后用蒜泥凉拌很好吃。总之马齿苋的食用和药用都非常高！

我今天买来吃了，一块钱一大把 ，因为我们这里地里到处都是
，属野菜之一，所以价格便宜 。我们一般是凉扮吃 ，洗干净了放在开水中烫熟捞起
，再根据自己的口味放佐料，因为它自带酸味 ，就不要放酸了，还真的好吃
，脆嫩的口感
。

清热解毒，沥水 ，治疗急慢性肠炎很有疗效
，蒜蓉凉拌，马齿苋炒鸡蛋 ，开水烫完蘸酱
，包馅，我多年肠炎大小医院去了恩次治不好 ，后期听老人说这个偏方
，吃好了，现在我看见这菜还是当它是宝 ，一年四季吃。

马齿苋只是地球上众多植物中的一种而己 。

在人类野蛮时代被发现无毒可以果腹 ，后又被进化了的智人给它冠以什么价值，什么疗效
，， ，
，，

其实它也只不过是一种可以食用的野生植物 ，至于什么什么只是摡念而己。

大凡地球上能被人
，畜食用的植物，统统有它自身的特性 ，并没有什么多高尚
。

马齿苋蒸着吃有消肿化於作用吗？

马齿苋全草供药用
，有清热利湿、解毒消肿 、消炎
、止渴、利尿作用，用于热痢脓血 ，热淋
，带下病，痈肿恶疮 ，丹毒。现代研究表明，马齿苋含有丰富的二羟乙胺 、苹果酸
、葡萄糖、钙 、磷、铁以及维生素E
、胡萝卜素、维生素B 、维生素C等营养物质 。马齿苋中ω—3脂肪酸含量高
，能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度 ，改善血管壁弹性
，对防治心血管疾病很有帮助
。 马齿苋来源于马齿苋科马齿苋属，一年生草本 ，全株无毛
，茎平卧，伏地铺散 ，枝淡绿色或带暗红色
，叶互生，叶片扁平 ，肥厚
，似马齿状，上面暗绿色 ，下面淡绿色或带暗红色。中国南北各地均产，性喜肥沃土壤
，耐旱亦耐涝，生活力强 ，生于菜园
、农田、路旁
，为田间常见杂草 。

温馨提示

马齿苋为寒凉之品
，脾胃虚弱 、大便泄泻者以及孕妇忌服
。

谢谢邀清！

1.马齿笕有清热解毒
、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄 、黏稠味臭
、小便短黄、亦可用于湿热泄泻 、痢疾等。能驱虫功效 ，适用于小儿钩虫病 。

2.马齿苋含有大量的钾盐
，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张 ，阻止动脉管壁增厚
，从而起到降低血压的作用
。

马齿览蒸着吃能有消肿作用，先给它清冼干净 ，控干水份，切成段
，装入碗中，加一点食用油锁住水份 ，再加一点盐
，搅拌均匀，再加入面粉 ，搅拌均匀
，让每一个马齿览都粘上面枌，然后放蒸笼里蒸十分钟 ，取出快速打散
，放点香油，辣椒油 ，蒜泥
，搅拌均匀就可以开吃了，很好吃哦@爱做饭的三姐

可以的：功效作用

马齿苋 ，我国各地均有生长，为一年生草本植物
，叶互生，叶片扁平
、肥厚 ，似马齿状。嫩茎叶还可作蔬菜
，也是中药中不可缺少的一味药材 。全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎 、降血压、止渴
、利尿作用
。

1.杀菌消炎

马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌 、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用 ，有“天然抗生素 ”的美称 。

2.降血压

马齿苋中含有多种钾盐
，高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病，能有效保护血管免受侵害
。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。

3.辅助治疗糖尿病

食用马齿苋可以促进肾上腺素分泌 ，从而促进胰岛素分泌
，以调节人体内糖代谢过程，进而降低血糖浓度 ，对糖尿病患者有较好的食疗作用 。

4.防治心脏病

马齿苋中含有丰富的脂肪酸
，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能，对预防血小板聚集
、冠状动脉痉挛和血栓形成 ，从而能有效地保护心脏，防治冠心病的发生
。

到此
，以上就是对于马芷苋的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于马芷苋的功效与作用的2点解答对大家有用。