紫苏叶的功效和作用，苏子叶的功效与作用及服用方法是什么？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于紫苏叶的功效和作用的问题
，于是就整理了2个相关介绍紫苏叶的功效和作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫苏叶功效与作用？
2. 苏子叶的功效与作用及服用方法是什么？

紫苏叶功效与作用？

紫苏叶具有发汗和松弛的效果，还可以治疗外感风寒引起的恶寒重、发热轻 、咳嗽
、鼻塞、流清涕等症状 ，紫苏叶还可以治疗肺热的燥咳，可以解鱼虾的毒 。它还具理气调中的作用
，还可解郁止呕，对于有风寒表症 ，有脾胃气滞 、胸闷呕吐等症状的
，可以用紫苏辅助缓解症状
。

紫苏叶

原料别名：赤苏
、白苏、苏 、苏叶

原料分类：药食两用食物

食用提示：内服：煎汤
，6至10克；或入丸、散。 外用：适量，捣敷
、研末撒或煎汤洗 。 本品不可久服 ，久服泄人真气
。

禁忌人群：气虚、阴虚及温病患者慎服。

适应人群：一般人都可食用 。

营养分析紫苏在中国常用中药
，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物 ，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶
，有解表散寒 、行气和胃的功能，主治风寒感冒
、咳嗽、胸腹胀满 ，恶心呕吐等症
。种子也称苏子，有镇咳平喘 、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油
，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效 。

适宜人群气虚
、阴虚及温病患者慎服
。

食物相克紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝 。紫苏一年生草本
。南方7至8月 ，北方8至9月
，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士 ，干后将叶摘下即可。1. 紫苏叶叶片多皱缩卷曲
，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米 ，宽2.5至9厘米
，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形 ，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色
，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米 ，紫色或紫绿色
，质脆 。嫩枝紫绿色，断面中部有髓 ，气清香
，味微辛
。2. 野紫苏叶片多皱缩，完整者展平后叶呈卵形 ，长4至7厘米
，宽2.5至 5厘米，叶两面绿色 ，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。均以叶完整
，色紫、香气浓者为佳 。

苏子叶的功效与作用及服用方法是什么？

苏子叶的功效与作用及服用方法是什么？

苏子叶又称紫苏叶，具有发散风寒 、行气宽中
、止呕、安胎 、解鱼蟹毒的功效作用
。用于风寒表证
、咳嗽痰多、胸脘胀满 、恶心呕吐、腹痛吐泻
、胎气不和、妊娠恶阻 ，以及食鱼蟹引起的中毒。

本品除用于解鱼蟹中毒时可用至30克外，用于其他病证时一般均不宜超量使用 。苏叶的服用方法较多
，可入汤剂3～9克；鲜品可捣汁服。解鱼蟹毒可单用苏叶，或配伍生姜煎服
。还可适量外用。也可洗净后当作蔬菜直接食用 ，或将苏叶制成咸菜或配菜食用 。入汤剂应后下
，不宜久煎
。

苏叶是唇形科植物紫苏干燥的叶或嫩枝叶，其主要含有挥发油 ，油中主要成分是紫苏醛 、苏烯酮
、紫苏酮等成分。有研究显示
，本品中的紫苏醛、拧檬醛等成分具有一定的抑菌 、抗病毒作用，苏叶煎剂对大肠埃希菌
、金黄色葡萄球菌等具有不同程度的抑制作用 。苏叶可调节血脂 ，进而起到抗动脉粥样硬化的效果
。除此之外
，本品还具有抗氧化、保护肝脏 、解热
、抗炎等作用。

值得注意的是：本品超量使用，可致汗出过多 ，引起乏力；有升高血糖副作用的报道 。风热感冒
，或因温毒湿热所致的高热性疾病，或胃热火升所致的呕吐、呃逆者不宜用
。气弱表虚者不宜用。糖尿病患者慎用 。

本内容由湖南中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 欧阳荣审核

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到此，以上就是对于紫苏叶的功效和作用的问题就介绍到这了
，希望介绍关于紫苏叶的功效和作用的2点解答对大家有用
。